top of page
Menu


PRZEKĄSKI ZIMNE


Śledź z cebulą w oleju lnianym
14 zł

Tatar ze śledzia z ogórkiem i koperkiem
14 zł

Tatar tradycyjny
28 zł

Carpaccio z polędwicy z rukolą i płatkami parmezanu
28 zł

Śledź w śmietanie
14 zł

Polędwiczka grillowana z carpaccio z buraczków z serem pleśniowym, rukolą, orzeszkami pini oraz balsamicznym kremem malinowym
22 zł

Tatar po argentyńsku
28 zł

Galaretka wieprzowa
10 zł



SAŁATKI


Sałatka Cezar /kurczak/
18 zł

Sałatka Nicejska /anchois, tuńczyk/
18 zł

Sałatka Grecka /feta, oliwki/
16 zł



PRZEKĄSKI GORĄCE


Krewetki Black Tiger w sosie chili
36 zł

Łosoś na blanszowanym szpinaku w sosie cytrynowym
22 zł

Ser Camembert z bukietem sałat i żurawiną
21 zł

Grillowane kęski kurczaka z chruścikami warzywnymi zawijane w boczku podane na tagliatelli
22 zł



ZUPY


Rosół z makaronem
7 zł

Żur
9 zł

Barszcz z uszkami
10 zł

Rosół z pierożkami z gęsi
14 zł

Flaki
12 zł



MAKARONY


Spaghetti Carbonara /boczek, jajko, cebula/
21 zł

Penne z cukinią, papryką, pomidorami i pieczonym łososiem
21 zł

Tagliatelle w oliwie orzechowo-pistacjowej z rukolą i parmezanem /boczek, pistacje, rukola/
21 zł

Czarny makaron z krewetkami w sosie z białego wina
38 zł



DANIA Z RYB


Pieczony pstrąg z racuszkami cebulowymi
36 zł

Pstrąg przyrządzony na parze z bukietem warzyw i masełkiem koperkowym
36 zł

Pieczony pstrąg nadziewany świeżym ogórkiem podany na sałacie z sosem jogurtowym
36 zł

Polędwiczki z dorsza z warzywami
36 zł



STEKI


T-Bone stek z sosem Jack Daniel’s
76 zł

Stek ze schabu, cebulka karmelizowana, papryka marynowana, ziemniaki opiekane
28 zł

Burger „Maestro” z frytkami
28 zł

Polędwica wołowa, masło ziołowe, pieczona pietruszka
59 zł

Karczek, warzywa grillowane, ziemniaki opiekane
28 zł

Stek z kurczaka, frytki, sałata w sosie jogurtowo-czosnkowym
28 zł



DANIA KUCHNI TRADYCYJNEJ I REGIONALNEJ


Kotlet schabowy z ziemniakami opiekanymi
23 zł

Żeberka pieczone z sałatą ziemniaczaną na ciepło
28 zł

Placek po węgiersku
26 zł

Sznycel wieprzowy z jajkiem sadzonym lub po benedyktyńsku z ziemniakami z wody
24 zł

Golonka szefa kuchni
34 zł

Pierogi ruskie
15 zł



DANIA NA KTÓRE WARTO CZEKAĆ


Kaczka po pekińsku podana z pieczonym jabłkiem
42 zł

File ze schabu z borowikami w białym winie z gołąbkiem warzywnym i talarkami ziemniaczanymi
34 zł

Polędwiczka wieprzowa w sosie własnym i puree z zielonego groszku
29 zł

Policzki wołowe w sosie demi glace z buraczkami aromatyzowanymi wiśniówką, puree z selera
36 zł



DANIA DLA DZIECI


Pierś z kurczaka panierowana
12 zł

Kotlet wieprzowy
12 zł

Nuggetsy
12 zł



DANIA WEGETARIAŃSKIE


Gołąbki warzywne z oliwą
16 zł

Szpinakowe tagliatelle w sosie z pieczonych pomidorów i płatkami parmezanu
18 zł

Bukiet warzyw z patelni podany z zapiekanym bakłażanem, pomidorem i serem mozzarella
16 zł



DODATKI


Zestaw surówek
7 zł

Domowe buraczki zasmażane
6 zł

Kluska sądecka
6 zł

Sałata z ogórkiem w sosie jogurtowym
7 zł

Zasmażana kapusta biała
6 zł

Frytki 150g
6 zł

Bukiet warzyw
7 zł

Racuszki cebulowe
7 zł



DESERY


Czekoladowe Brownie z sorbetem
16 zł

Naleśniki z jabłkami w dwóch sosach z gałką lodów waniliowych
12 zł

Szarlotka na ciepło z gałką lodów
12 zł

Deser lodowy z owocami i karmelem /3 gałki + owoce/
14 zł



PRZEKĄSKI DO PIWA


Frytki
6 zł

Nuggetsy
12 zł



NAPOJE GORĄCE


Herbata Dilmah sypana/parzona/ w saszetkach
6 zł

Herbata Old Harbor - English Breakfast Tea - Darjeeling Tea - Earl Grey - Masala Tea - Mint Green Tea
6 zł

Kawa Latte
10 zł

Kawa Capuccino
8 zł

Kawa Espresso
8 zł

Kawa Americano
8 zł



NAPOJE


Borjomi legendarna naturalna woda mineralna z Gruzji 0,5L
8 zł

Woda Cisowianka Perlage 0,3L
4 zł

Woda Cisowianka Perlage 0,7L
8 zł

Coca-Cola/Fanta/Sprite/Kinley 0,25L
6 zł

Dzbanek lemoniady 1L
17 zł

Woda Cisowianka niegazowana/ gazowana 0,3L
4 zł

Woda Cisowianka niegazowana/ gazowana 0,7L
8 zł

Pepsi/Mirinda/7-up/Schweppes 0,2L
6 zł

Lemoniada 0,3L
8 zł



SOKI CAPPY


Pomarańczowy/Jabłkowy/Czarna Porzeczka/Pomidorowy 0,25L
5 zł

Dzbanek soku 1L
17 zł



KWAS CHLEBOWY


Kwas chlebowy z beczki 0,3L
7 zł

Kwas chlebowy z beczki 0,5L
10 zł

ul. Krasickiego 4a
22-300 Krasnystaw

 

Telefon 
82 576 38 26
82 576 14 50

780030310

​

Email

zamkowa@maestroinn.pl

Fish
Vogel.jpeg

Vue de Chateau de Krasnystaw - Widok Zamku w Krasnymstawie, 1794, Zygmunt Vogel

4dc966d5c5c246ae9c6c4d97a5391d8a-0001.png

© 2026 Restauracja Zamkowa.

bottom of page