top of page
Menu


PRZEKĄSKI ZIMNE



Śledź z cebulą w oleju lnianym
14 zł


Tatar ze śledzia z ogórkiem i koperkiem
14 zł


Tatar tradycyjny
28 zł


Carpaccio z polędwicy z rukolą i płatkami parmezanu
28 zł


Śledź w śmietanie
14 zł


Polędwiczka grillowana z carpaccio z buraczków z serem pleśniowym, rukolą, orzeszkami pini oraz balsamicznym kremem malinowym
22 zł


Tatar po argentyńsku
28 zł


Galaretka wieprzowa
10 zł



SAŁATKI



Sałatka Cezar /kurczak/
18 zł


Sałatka Nicejska /anchois, tuńczyk/
18 zł


Sałatka Grecka /feta, oliwki/
16 zł



PRZEKĄSKI GORĄCE



Krewetki Black Tiger w sosie chili
36 zł


Łosoś na blanszowanym szpinaku w sosie cytrynowym
22 zł


Ser Camembert z bukietem sałat i żurawiną
21 zł


Grillowane kęski kurczaka z chruścikami warzywnymi zawijane w boczku podane na tagliatelli
22 zł



ZUPY



Rosół z makaronem
7 zł


Żur
9 zł


Barszcz z uszkami
10 zł


Rosół z pierożkami z gęsi
14 zł


Flaki
12 zł



MAKARONY



Spaghetti Carbonara /boczek, jajko, cebula/
21 zł


Penne z cukinią, papryką, pomidorami i pieczonym łososiem
21 zł


Tagliatelle w oliwie orzechowo-pistacjowej z rukolą i parmezanem /boczek, pistacje, rukola/
21 zł


Czarny makaron z krewetkami w sosie z białego wina
38 zł



DANIA Z RYB



Pieczony pstrąg z racuszkami cebulowymi
36 zł


Pstrąg przyrządzony na parze z bukietem warzyw i masełkiem koperkowym
36 zł


Pieczony pstrąg nadziewany świeżym ogórkiem podany na sałacie z sosem jogurtowym
36 zł


Polędwiczki z dorsza z warzywami
36 zł



STEKI



T-Bone stek z sosem Jack Daniel’s
76 zł


Stek ze schabu, cebulka karmelizowana, papryka marynowana, ziemniaki opiekane
28 zł


Burger „Maestro” z frytkami
28 zł


Polędwica wołowa, masło ziołowe, pieczona pietruszka
59 zł


Karczek, warzywa grillowane, ziemniaki opiekane
28 zł


Stek z kurczaka, frytki, sałata w sosie jogurtowo-czosnkowym
28 zł



DANIA KUCHNI TRADYCYJNEJ I REGIONALNEJ



Kotlet schabowy z ziemniakami opiekanymi
23 zł


Żeberka pieczone z sałatą ziemniaczaną na ciepło
28 zł


Placek po węgiersku
26 zł


Sznycel wieprzowy z jajkiem sadzonym lub po benedyktyńsku z ziemniakami z wody
24 zł


Golonka szefa kuchni
34 zł


Pierogi ruskie
15 zł



DANIA NA KTÓRE WARTO CZEKAĆ



Kaczka po pekińsku podana z pieczonym jabłkiem
42 zł


File ze schabu z borowikami w białym winie z gołąbkiem warzywnym i talarkami ziemniaczanymi
34 zł


Polędwiczka wieprzowa w sosie własnym i puree z zielonego groszku
29 zł


Policzki wołowe w sosie demi glace z buraczkami aromatyzowanymi wiśniówką, puree z selera
36 zł



DANIA DLA DZIECI



Pierś z kurczaka panierowana
12 zł


Kotlet wieprzowy
12 zł


Nuggetsy
12 zł



DANIA WEGETARIAŃSKIE



Gołąbki warzywne z oliwą
16 zł


Szpinakowe tagliatelle w sosie z pieczonych pomidorów i płatkami parmezanu
18 zł


Bukiet warzyw z patelni podany z zapiekanym bakłażanem, pomidorem i serem mozzarella
16 zł



DODATKI



Zestaw surówek
7 zł


Domowe buraczki zasmażane
6 zł


Kluska sądecka
6 zł


Sałata z ogórkiem w sosie jogurtowym
7 zł


Zasmażana kapusta biała
6 zł


Frytki 150g
6 zł


Bukiet warzyw
7 zł


Racuszki cebulowe
7 zł



DESERY



Czekoladowe Brownie z sorbetem
16 zł


Naleśniki z jabłkami w dwóch sosach z gałką lodów waniliowych
12 zł


Szarlotka na ciepło z gałką lodów
12 zł


Deser lodowy z owocami i karmelem /3 gałki + owoce/
14 zł



PRZEKĄSKI DO PIWA



Frytki
6 zł


Nuggetsy
12 zł



NAPOJE GORĄCE



Herbata Dilmah sypana/parzona/ w saszetkach
6 zł


Herbata Old Harbor - English Breakfast Tea - Darjeeling Tea - Earl Grey - Masala Tea - Mint Green Tea
6 zł


Kawa Latte
10 zł


Kawa Capuccino
8 zł


Kawa Espresso
8 zł


Kawa Americano
8 zł



NAPOJE



Borjomi legendarna naturalna woda mineralna z Gruzji 0,5L
8 zł


Woda Cisowianka Perlage 0,3L
4 zł


Woda Cisowianka Perlage 0,7L
8 zł


Coca-Cola/Fanta/Sprite/Kinley 0,25L
6 zł


Dzbanek lemoniady 1L
17 zł


Woda Cisowianka niegazowana/ gazowana 0,3L
4 zł


Woda Cisowianka niegazowana/ gazowana 0,7L
8 zł


Pepsi/Mirinda/7-up/Schweppes 0,2L
6 zł


Lemoniada 0,3L
8 zł



SOKI CAPPY



Pomarańczowy/Jabłkowy/Czarna Porzeczka/Pomidorowy 0,25L
5 zł


Dzbanek soku 1L
17 zł



KWAS CHLEBOWY



Kwas chlebowy z beczki 0,3L
7 zł


Kwas chlebowy z beczki 0,5L
10 zł

ul. Krasickiego 4a
22-300 Krasnystaw

 

Telefon 
82 576 38 26
82 576 14 50

780030310

Email

zamkowa@maestroinn.pl

Fish
Vogel.jpeg

Vue de Chateau de Krasnystaw - Widok Zamku w Krasnymstawie, 1794, Zygmunt Vogel

4dc966d5c5c246ae9c6c4d97a5391d8a-0001.png

© 2022 Restauracja Zamkowa.

bottom of page